Автор: Индочка
Описание: Последняя роза в саду зацвела
Дыханием осени нежным согрета
Иду по тропинке, прощаюсь я с летом
А под ногами кружится листва
Солнечный зайчик скользит по воде
Небо поблекло и солнце не ярко
Но дарит нам осень другие подарки
Последнюю розу держу я в руке...
|
|
Вот наш нехитрый набор продуктов. Маргарин измельчаем в крошку с небольшим количеством муки, добавляем дрожжи, сметану, яйцо. Добавляем ещё муки и замешиваем мягкое, но не липнущее к рукам тесто. |
|
Тесто отправляем на отдых в холодильник на 30 минут. Тем временем взбиваем белок с сахаром и солью. Внимание!!! Соли кладём столько, чтобы она СЛЕГКА чувствовалась в нашей глазури, это придаст ей некоторую пикантность. |
|
Тесто раскатываем полоской длинной примерно 25см и шириной примерно 15см. |
|
Разрезаем поперёк на пополам и смазываем глазурью, чуть отступая от одного края. |
|
Разрезаем вдоль на две равные части, делаем небольшие надрезы. Заготовки можно и сразу нарезать, а потом уже наносить глазурь, но мне кажется, так несколько удобнее, а там по желанию. |
|
И сворачиваем наши розочки слегка придавливая им «попки», так сказать))). |
|
Красиво расправляем лепестки наших роз. |
|
Выкладываем на выстланный пергаментом противень и в духовочку до готовности! Дегустатор пробу снял. Очень рекомендует. Приятного аппетита!!! |
|
Вот ещё фото. |
|
По Вашим заявкам увеличила фото. Новые фотки делать не с чего. Всё слопали уже)))). |
