Автор: laraa
Описание: Суп с нежной, бархатной консистенцией. Для любителей тыквы.
|
|
С тыквы срезать верхушку. Она послужит нам крышкой. Ложкой вытащить «внутренности» тыквы. Посыпать черным перцем. |
|
Ломтик хлеба посушить (например, в тостере) и нарезать на кубики. Сыр натереть. |
|
Тыкву наполнить слоями - хлеб, сыр. Залить все сливками. |
|
Поставить тыкву в форму. Закрыть крышкой. Запекать в духовке при 180°C примерно 2 часа. Все зависит от величины вашей тыквы. |
|
Если вы будете запекать одну большую тыкву на всю семью, тогда перед подачей ложкой нужно перемешать мякоть запеченной тыквы со сливочной начинкой. И затем наполнить тарелки. Если вы будете делать как я, порционно, то каждый может сам помешать. |
