Описание: Это просто сказка! Нежный! Рассыпчатый! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
Ингредиенты
Шоколад молочный
(1 плитка)
— 100 г
Мука пшеничная
— 2.5 стак.
Сода
— 3/4 ч. л.
Сахар
— 1 стак.
Маргарин
(растопить)
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Ванилин
— 1 пакет.
Сметана
— 250 г
Приготовление
1. Натрите плитку шоколада на крупной тeрке.
2. Смешать муку, тeртый шоколад и соду.
3. Растереть сахар с яйцами, ванилином, сметаной и маргарином.
4. Теперь смешать всe вместе, хорошо вымесить.
5. Переложить в высокую круглую форму для кекса, смазанную маргарином.
6. Выпекать при 180 С около 50 минут.
7. Сверху залить шоколадной глазурью.
Твидовый кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/