Твидовый кекс

Автор: Taya

Описание: Это просто сказка! Нежный! Рассыпчатый! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты

Шоколад молочный (1 плитка) — 100 г
Мука пшеничная — 2.5 стак.
Сода — 3/4 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Маргарин (растопить) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 пакет.
Сметана — 250 г

Приготовление

1. Натрите плитку шоколада на крупной тeрке.
2. Смешать муку, тeртый шоколад и соду.
3. Растереть сахар с яйцами, ванилином, сметаной и маргарином.
4. Теперь смешать всe вместе, хорошо вымесить.
5. Переложить в высокую круглую форму для кекса, смазанную маргарином.
6. Выпекать при 180 С около 50 минут.
7. Сверху залить шоколадной глазурью.

Твидовый кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/