Описание: Данное печенье я увидела в какой то книжке, печенье простое в приготовлении, мне кажется, больше подходит для зимнего вечера.
Ингредиенты
Масло сливочное
(растопить)
— 75 г
Сахарная пудра
— 5 ст. л.
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Орехи
(измельчить)
— 50 г
Цукаты
— 50 г
Изюм
— 25 г
Шоколад молочный
— 100 г
Имбирь
(молотый)
Гвоздика
(молотая)
Перец чили
(молотый)
Корица
(молотая)
Приготовление
В кастрюле нагреть масло с сахарной пудрой до растворения, в масло (не кипящее) вводим муку, орехи, цедру, изюм. Полученную смесь выкладываем на противень, застеленный бумагой. выкладываем горками и немного приминаем, выпекать 10 мин при температуре 180 градусов.
В это время на водяной бане топим шоколад и добавляем специи. Намазать шоколадную смесь на плоскую сторону печенья и охладить.
Приятного чаепития!
Шоколадное печенье с пряностями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/