Автор: tatylka
Описание: Очень быстрый, легкий и бесконечно нежный пирог обязательно украсит ваш вечер и подарит наслаждение. Попробуйте, и вы еще не раз его сделаете...
|
|
В размягченный маргарин (100г) |
|
кладем 2 желтка и 100г сахара. |
|
Перемешиваем и добавляем 1 ст.л. сметаны, 2 стакана муки и 0,5ч.л. гашеной соды |
|
Замешиваем тесто |
|
Выкладываем его в форму, разравнивая руками, и отправляем в духовку минут на 15 при температуре 200 градусов |
|
В это время берем 300г творога и растираем его со 100г сахара и двумя желтками |
|
Отдельно взбиваем оставшиеся от яиц 4 белка с 100г сахара и щепоткой соли |
|
Достаем основу для пирога (готовность проверяем зубочисткой). Пирог у меня получился очень пышный, и я пожалела, что взяла маленькую форму. Думаю, из этих ингредиентов смело бы получилось два таких пирога, но отступать некуда, и я продолжаю. |
|
Сверху основы кладем подготовленный ранее творог |
|
Осторожно ложкой выкладываем взбитые белки |
|
Отправляем в разогретую духовку на 5 минут. Пирог готов. Приятного аппетита! |
|
|
|
