Описание: Девочки, это вкусная летняя заготовка из ягод, апельсина или лимона.
После заморозки вкус не теряется.
Ингредиенты
Смородина красная
— 2 кг
Малина
— 1 кг
Смородина черная
— 3 кг
Клубника
— 1 кг
Черника
— 1 кг
Сахар
— 4 кг
Апельсин
(или лимон, большой)
— 3 шт
Приготовление
Я предварительно перебрала, вымыла и пропустила ягоды, апельсин через мясорубку.
Добавила сахар, перемешала и выложила в емкость для заморозки.
Я использую ведерки из под майонеза, получается 7 -8 шт.
Если у кого есть комбайн - можно использовать его.
Достаю из морозилки ведерко на ночь, а утром кладу в чашку 2 ложки и наливаю кипяток, готов компот.
Нажарить блины, оладьи - варенье к ним уже готовое.
Я использую апельсин, вкуснее.
В прошлом году сделала с лимоном на пробу, чувствуется горечь лимона.
На фото уже после заморозки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
"Витаминка" из летних ягод — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Девочки, это вкусная летняя заготовка из ягод, апельсина или лимона.
После заморозки вкус не теряется.
