Описание: Пикантный соус из авокадо с курицей и черри.
Ингредиенты
Авокадо
— 1 шт
Сок лимонный
Хлеб
— 4 ломт.
Курица
(можно и копченую, или гриль)
— 4 ломт.
Соль
Перец черный
Чеснок
— 1 зуб.
Помидоры черри
— 10 шт
Сыр твердый
— 4 ломт.
Майонез
Приготовление
Авокадо очистить, удалить косточку. Сразу хорошо полить лимонным соком. Мякоть растереть вилкой до кашицы. Посолить, поперчить, добавить давленый чесночок и еще раз размять.
На хлебный ломтик намазать часть пасты из авокадо. На пасту - ломтик жареной или отварной курицы (индейки, свинины).
Смазать майонезом и положить половинки черри или кружки помидоров. Закрыть сырными ломтиками. Запечь в духовке, пока сыр не расплавится. Или вместо сырного ломтика посыпать тертым сыром или взять плавленый. Примечания: вкусно получается и с красной рыбой (семгой, форелью, кижучем и т. д)- вареной, жареной или на пару.
Гренки с пастой из авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Пикантный соус из авокадо с курицей и черри.
