"Курочка с азиатским акцентом"

Автор: Лорхен

Ингредиенты

• Окорочок куриный — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 1/2 пуч.
• Перец сладкий — 2 ст. л.
• Помидор — 1 шт
• Бульон — 200 мл
• Карри (молотый) — 1/2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло растительное
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Куриные окорочка разрезать на порционные кусочки, натереть солью и перцем. Обжарить на сковородке на растительном масле. Приправить карри.

Нарезать лук репчатый, перец, лук зеленый и помидор.

Овощи добавить к курице, влить бульон и тушить под закрытой крышкой минут 30.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить муку и хорошо размешать.

© www.povarenok.ru