Описание: Быстро, просто и вкусно!!! Отличное блюдо для любителей капусты и сосисек! Спасибо за идею Jul-Jul!
Ингредиенты
Капуста белокочанная
(листы)
— 6 шт
Сосиска
(отварная)
— 6 шт
Сыр твердый
(российский натертый)
— 150 г
Яйцо куриное
(для панировки)
— 1 шт
Сухари панировочные
Масло растительное
(для жарки)
Аджика
(по желанию)
Приготовление
В этом рецепте рекомендуется использовать листья молодой капусты, но т. к. лето далеко за горами - капуста обычная. Рецепт пишу для молодой капусты с примечанием для обычной осенней капусты!
Листья капусты слегка отбить. Посыпать тертым сыром, положить сосиску и туго свернуть. Затем обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на масле с обеих сторон. Можно запанировать, затем обжарить!!! Примечание: осенние капустные листья отбить посильнее, залить кипятком и оставить на три минуты. Вынуть, просушить на полоценце. Далее все по рецепту! Мне нравится смазывать листья сначала аджикой, а затем посыпать сыром. Получается острая сосиска в капусте!
Приятного аппетита!!!
Сосиска в капусте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстро, просто и вкусно!!! Отличное блюдо для любителей капусты и сосисек! Спасибо за идею Jul-Jul!
