Описание: Отличная закуска на любой праздник, а также просто возможность порадовать себя и близких.
Ингредиенты
Майонез
— 6 ст. л.
Лаваш
(армянский)
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Перец черный
(молотый)
Лук зеленый
— 2 шт
Зелень
(петрушки и укропа)
— 1 пуч.
Сыр твердый
(тёртый)
— 200 г
Приготовление
Для начала необходимо приготовить соус. Для этого смешиваем майонез, чеснок и перец.
Для начинки смешиваем тертый сыр, мелко порезанный лук и зелень.
Разрезаем лист лаваша пополам. Смазываем каждую часть соусом и посыпаем начинкой. Сворачиваем рулеты. Нарезаем их на рулетики, стороной примерно 3 см.
На сковородку добавляем небольшое количество масла и выкладываем рулетики. Буквально через 1 -2 минуты переворачиваем их. Наша основная задача - расплавить сыр и "подрумянить" бока.
Я сначала выкладываю рулетики на салфетку, чтобы впиталось масло, а потом на тарелку.
Закуска признана вкусной как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!!!
Лавашные рулетики с сыром и зеленью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Отличная закуска на любой праздник, а также просто возможность порадовать себя и близких.
