Автор: elena777
Описание: Очень вкусная сырно-творожная запеканка с тонкими ломтиками кабачка, лeгким ароматом чесночка и копчeности. Замечательно подойдeт как для завтрака, так и для ужина! Вкусно, сытно, да и готовится легко и просто.
|
|
В блендер или измельчитель положить творог, манку, яйцо, чуть подсолить, поперчить и измельчить. |
|
Добавить тёртый сыр, выдавленный чеснок и мелкопорезанную зелень укропа. Кабачок очистить от семян и кожицы. |
|
Массу перемешать и выложить в смазанную и присыпанную манкой форму. Сверху выложить слой тонко нарезанных кабачков, смазать сливками и посыпать кунжутом (это по желанию) |
|
Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 180-200 градусов около 30 минут. |
|
Готовую запеканку нарезать на кусочки и можно подавать с любыми овощами, соусом и зеленью. |
