Описание: Полезный и доступный суп. Подходит детям и взрослым.
Ингредиенты
Тыква
(запеченая)
— 2 стак.
Сметана
(или сливки)
— 50 мл
Сыр твердый
— 30 г
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Бедро куриное
(печеное)
— 1 шт
Кориандр
(молотый)
— 1/4 ч. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Приготовление
Тыкву (кусочки) запечь в духовке или микроволновке.
Лук чуть обжарить на растительном масле и вместе с чесноком потомить на слабом огне.
Соединить тыкву, лук, чеснок, сыр, сметану/сливки, кориандр, соль по вкусу и измельчить в блендере.
При подаче добавить кусочки курицы (например: мясо с 1 запеченного бедра и т. п. ) и ещe немного тертого сыра.
Суп-пюре из тыквы с курицей и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Полезный и доступный суп. Подходит детям и взрослым.
