Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Jyuliya
Описание: У одной женщины было 10 сыновей. И была у детей такая игра: «Кто самый-самый?» Каждый день мальчики что-нибудь придумывали: Узнали кто среди них самый сильный?, Самый ловкий? Кто самый умный?, Самый смелый? И даже кто самый красивый? Для этого они придумывали для себя разные соревнования-испытания. И вот настал день, когда решили братья узнать кто же самый счастливый из них? Но как это измерить? Соревнования не устроишь! Обратились они за советом к матери. Мать и говорит: «Знаю я как определить, кто из вас самый счастливый! Приготовлю я вам ваши любимые вареники с фасолью и грибами, в один вареник положу маслину. Кому она попадется, тот и самый счастливый. Но есть одно условие: счастливчик не должен об этом никому рассказывать, иначе счастье обидится и уйдет к другому. Идите пока погуляйте, а я обед приготовлю!»Замесила женщина тесто, скатала его в шарик и отправила в холодильник на 40 минут. |
Начинка |
Лук репчатый обжарила до золотистого цвета на растительном масле. |
Была у неё на ночь замоченная фасоль. Сварила мать её до готовности и сделала фасолевое пюре. (Если будет получаться слишком густое пюре, можно добавить немного молока) |
Грибы поджарила и смешала с луком и фасолевым пюре. |
Налепила вареников и отварила их в подсоленной воде. |
Сделала соус из сметаны, майонеза, зелени, чеснока и свежего огурчика. Позвала своих сыновей и накормила их любимыми варениками. |
Наелись братья, поблагодарили матушку и довольные убежали гулять. Как вы думаете? Кто же из них самый счастливый? |
А этот вареник для Вас, мои дорогие!!! Счастья Вам!!! |