Описание: Хочу поделиться с вами своим вариантом рецепта салата "Боярский". Может кому-то придется по вкусу именно этот вариант приготовления. Любителям картошки обязательно понравится этот салат!
Ингредиенты
Картофель
— 5 шт
Огурец
(свежий большой)
— 1 шт
Яйцо куриное
(вареное)
— 4 шт
Грибы
(маринованные)
— 1 бан.
Карбонад
— 150 г
Ветчина
— 150 г
Лук репчатый
— 1 шт
Майонез
(для смазывания)
Зелень
(для украшения)
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Приготовление:
Картофель, огурец, грибы маринованные, карбонат, ветчину порезать соломкой.
Нарезанный соломкой картофель пожарить в большом количестве масла, чтобы получился картофель фри.
Лук нарезать полукольцами.
Яйца натереть на терке.
Зелень мелко порубить.
Далее уложить на тарелку/в салатницу слоями снизу навверх:
ветчина, лук, грибы, карбонад, яйца, огурец.
Все слои промазать майонезом. Затем посыпать картофелем-фри.
Украсить зеленью.