Описание: Сытное и нежное блюдо. Лeгкое в приготовлении.
Ингредиенты
Печень куриная
(отварная)
— 200 г
Капуста пекинская
(листика)
— 3 шт
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Блин
(яичный)
— 1 шт
Лук репчатый
(маринованный)
— 1 шт
Морковь
(сырая)
— 1 шт
Семечки подсолнуха
(перемолотые)
— 1 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Сметана
(по вкусу)
Приготовление
Нарезать кубиками печень, пекинскую капусту, огурец, яичный блинчик (1 яйцо + 1 ч. л. муки + 2 ст. л. молока + щеп. соли).
Морковь натереть на самой мелкой тeрке и добавить к остальным ингредиентам.
Добавить маринованный лук и семечки.
Заправить сметаной и посолить по вкусу.
Приятного аппетита! Салат из куриной печени с пекинской капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/