Капусту сварить до мягкости, добавить натeртую на тeрке морковь, соль, перец по вкусу. За пять минут до готовности добавить чеснок и порезанный плавленный сыр.
Можно в суп по желанию добавить и другие овощи!
Суп из цветной капусты с сырком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/