Автор: апайя
Описание: Традиционные финские лепешки, рецепт очень простой. Понравится на завтрак к чашечке кофе.
|
|
Сливочное масло я растопила и остудила. Яйцо взбила с солью, сахаром и маслом. Добавила масло в яичную смесь, все перемешала. |
|
Картофель почистила, отварила, сделала пюре. Добавила яичную смесь в пюре, все перемешала. |
|
Затем добавила овсяные хлопья к пюре и снова все смешала. |
|
Постепенно добавляя муку, тщательно все перемешивала. |
|
Замесила тесто. |
|
Готовое тесто разделила на 10 частей. |
|
Сделала лепешки и выложила их на противень, застеленный бумагой. Протыкала лепешки вилкой и выпекала до золотистого цвета в заранее разогретой духовке. |
