Булочки с начинкой

Автор: Irish_Gi

Ингредиенты

• Вода — 1 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное (4 сырых в тесто + 2 отварных в начинку) — 6 шт
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Масло растительное
• Крабовые палочки — 2 шт
• Огурец (маринованный, средний) — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Майонез — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Ингредиенты!

Воду довести до кипения. Добавить сливочное масло, соль по вкусу.

Затем, понемногу добавлять муку, постоянно перемешивая тесто.

Дать тесту остыть.

Добавлять яйца (4 шт.) по одному и хорошо перемешивать.

На противень постелить пергамент и смазать маслом. Выложить тесто шариками. Запекать при температуре 200 градусов 20 минут. Затем убавить до 170 градусов и запекать еще 10 минут до румяной корочки.

Сделать заправку.

Смешать: крабовые палочки, маринованый огурец, чеснок, яйца, сыр, майонез.

Вытащив булочки с духовки, дать им остыть. Затем сделать небольшой разрез и нафаршировать заправкой. Bon Appеtit!!!

© www.povarenok.ru