Описание: Очень вкусный и легкий салат. Огромная благодарность поваренку yuvl за фото.
Ингредиенты
Авокадо
— 1 шт
Сок лимонный
— 1/2 шт
Масло оливковое
Чеснок
— 1 зуб.
Приготовление
Это основа, можно добавлять к основе: копченую или соленую рыбу или жареную курочку, а можно есть без добавок.
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, порезать на кусочки где-то размером 1 см на 1 см, что бы не темнело авокадо полить 1 /2 лимона. Полить оливковым маслом чуть-чуть. Посолить, поперчить. Добавить чеснок, выдавленный чеснокодавкой, а дальше выбирайте что добавить можно соленую или копченую рыбку, либо порезанную обжаренную куриную грудку. А можно, если вы хотите, добавить немножко свежего, мелко порезанного перца чили.
Салат с авокадо по-алжирски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/