Сливовый ликeр

Автор: Лёля

Описание: 5 литров ликeрчика сливового, очень вкусного...

Ингредиенты

Слива — 3 кг
Лист вишневый — 200 г
Вода (Кипяток) — 2.5 л
Сахар — 1.6 кг
Кислота лимонная — 2 ч. л.
Водка — 1 л

Приготовление

Сливы моем, вынимаем косточки.

Вишнeвые листья моем, добавляем к сливам.

Заливаем всe это кипятком, в котором предварительно надо растворить сахар.

Добавляем лимонную кислоту.

Даeм ликeру настояться 12 часов и процеживаем его.

Доливаем водку, перемешиваем.

Получается 5 литров ликeра.

Сливовый ликeр — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/