Рыбное филе под сказочным одеялом

Автор: barska

Ингредиенты

• Филе рыбное — 3 шт
• Паприка сладкая (запечённая или маринованная + молотая, в качестве приправы) — 2 шт
• Хлеб (крошки или сухари) — 2 ст. л.
• Петрушка — 0,5 пуч.
• Чеснок — 1-3 зуб.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль (+ перец)
• Фета — 100 г

Приготовление

Филе рыбы посолить, поперчить белым перцем и сладкой паприкой, уложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Хлебные крошки (сухари) измельчить и смешать с оливковым маслом, давленым чесноком (1-3 дольки), зеленью петрушки (2 веточки или 2 ст. л. сухой)

Выложить на рыбу паприку, разрезанную вдоль на полоски (я предварительно удалила кожицу).

Распределить по филе хлебно-чесночную крошку.

Посыпать дроблёной фетой...

Запекать в предварительно разогретой духовке при 180* 30-40мин.

Очень вкусно и без конкурса! Гарантирую!..

© www.povarenok.ru