Перец с сюрпризом

Автор: marina davididi

Описание: Это блюдо будет вашим коронным на любом пикнике! Пальчики оближут и язык проглотят все. Что-то новенькое для барбекю. А еще есть и традиционный сюрприз для компании)))

Ингредиенты

Перец болгарский (длинный) — 10 шт
Сыр твердый (любой) — 200 г
Паприка сладкая (и острая, по вкусу)

Приготовление

Чистим перец от семян, режем сыр кубиками или полосками. Начиняем, набиваем плотненько.

Печем на углях, переворачивая только один раз, когда перец подрумянился.

Чтобы сыр, который плавится, не убегал, советую закрепить зубочисткой или лучше следить за процессом)))
Сыр! Весь фокус в сыре! Чтобы достичь эффекта, используем в начинке 2 -3 вида сыра (коровий, овечий, козий и т. п. ), даже фета подходит.
ТРАДИЦИОННЫЙ СЮРПРИЗ ДЛЯ КОМПАНИИ - ЭТО НАЧИНЕННЫЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ)))

Перец с сюрпризом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/