Хачапури с творогом

Автор: Natalka9

Описание: За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/4 стак.
Масло сливочное — 150 г
Творог — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Чеснок (от 1 зубчика до головки)
Сода гашеная уксусом

Приготовление

Пачку творога смешать с растопленным сливочным маслом, добавить соду, гашеную уксусом, 1/4 столовой ложки сахарного песка, яйцо.

Всыпать муку и замесить.

Для начинки натереть сыр смешать с яйцом и ложкой сметаны, добавить мелконарезанный чеснок.

Тесто разделить на 2 части и раскатать в виде круглых лепешек.

На нижнюю лепешку выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом и проколоть в нескольких местах вилкой.

Выпекать 45 минут.

Хачапури с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/