Автор: nikulj
Описание: Отличная закуска, легкая в приготовлении, готовлю уже много лет с разными начинками.
|
|
Огурцы разрезать на 2 части вдоль, аккуратно вырезать серединку. |
|
Приготовить начинку. Кальмары отварить в подсоленной воде 3 минутки, охладить. Рыбу, кальмар, яйцо, серединки из огурцов мелко нарезать, добавить кукурузу и перемешать. |
|
Огуречную лодочку солим, добавляем майонез и мелко нарезанный укроп. |
|
Выкладываем начиночку, посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, выдавливаем несколько капель лимонного сока. |
|
Делаем парус из ломтика лимона и маслинки на шпажке. Приятного аппетита! Можно использовать разнообразные начинки, я предложила одну из своих любимых. |
