Автор: ириска-ируся
Описание: Творог очень полезен, но детишки не всегда желают его есть! Приходится идти на всякие ухищрения!
|
|
Вначале приготовим курагу для нашего абрикосового соуса. Для этого ее промоем, затем прокипятим в небольшом количестве воды и снова промоем. Это мы делаем для того, чтобы наши детки не наелись теми веществами, которыми обрабатывают сухофрукты. Затем добавляем примерно 0,5 стак. воды, 3 ст. л. сахара и варим курагу на слабом огне 5 мин. |
|
Пока курага варится, поставим творог в пароварку. Для этого смешаем творог, яйцо и 4 ст. л. сахара. |
|
Делаем из творога лепёшечки и укладываем их в ёмкость для варки риса (можно положить в контейнер для микроволновки). Закрываем ёмкость фольгой (чтобы не попала лишняя влага). Ставим таймер на 10 мин. |
|
Теперь, пока творог готовится, делаем абрикосовый соус. Для этого проваренную курагу измельчаем блендером. Всё соус готов! И творог как раз приготовился! Даём творогу немного остыть и начинаем ваять наше солнышко! |
|
Аккуратно при помощи лопатки выкладываем один кружок из творога на тарелочку, сверху выкладываем второй. Соусом рисуем лучики. |
