Курица с маком

Автор: Jyuliya

Ингредиенты

• Курица (охлажденная) — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Лимон — 0,5 шт
• Йогурт (без добавок) — 2 ст. л.
• Мак — 25 г
• Соль
• Яблоко — 2 шт
• Перец черный

Приготовление

Курицу порезать на порционные кусочки. Маринад: апельсин и лимон измельчить блендером, затем через марлю выдавить сок, + соль, перец по вкусу + йогурт + мак. Залить маринадом курицу и оставить на 1 час

Курицу выложить в форму для запекания. Сверху уложить нарезанные яблоки. Полить оставшимся маринадом. В горячую духовку на 30-40 минут. При тушении курицы выделилось большое количество жидкости. Пришлось мне кусочки курочки переложить в другую форму, чтоб они хорошенько поджарились.

Подавать с печеными яблоками. О-очень вкусно!!! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru