Автор: Kipariss
Описание: Такой рецепт уже есть на сайте, просто у меня с кремом, так что добавлю свой вариант! Пирожные хороши тем, что очень удобны для фуршетов и детских дней рождений! Вообще, многие его называют пирожное "Каллы"
Меня научила его готовить моя соседка, когда мне было 4 -ре :) и я привыкла к такому названию :)
|
|
Яйца взбить с сахаром. |
|
Добавить муку и еще раз взбить, но не долго. |
|
Нагреваем духовку до 200*С, противень смазываем маслом либо маргарином. И выкладываем ложкой кружочки на расстоянии 3 см друг от друга. |
|
Пекутся пирожные очень быстро, примерно 5 мин, как только вы увидите темное очертание вокруг, значит готово. Потом нужно действовать быстро, снимаем кружочек лопаткой и быстро его прижимаем. |
|
Получается примерно 50 шт. У меня получилось 46 :) |
|
Взбиваем масло со сгущенкой и делим его на части, смотря, сколько у вас есть в наличии красителей. Раньше мы делали розовый цвет из свеклы, а зеленый из зеленки :) У меня было 3 цвета, а розовый я все-таки сделала по старинке :) |
|
Берем кондитерский мешок или шприц, либо делаем конвертик. И украшаем каждую штучку! Получается очень красочно, вкусно! И детки очень это любят! |
