Маргарин растапливаем, даем остыть, добавляем соль, сахар, ванильный сахар, желтки и замешиваем тесто.
В самую последнюю очередь вводим взбитые белки и осторожно перемешиваем.
Не знаю, за счет чего, но пока блинчики жарились - аромат стоял просто великолепный. И абсолютно не блинный
Получились тонюсенькие и ажурные.
Еще одни блины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/