Автор: Pro100 Ea
Описание: У нас с мужем, до появления детей, была привычка: в каждую субботу утром выпить кофе с кексами в одной кафешке, недалеко от дома!!! Теперь приходится эту привычку поддерживать в пределах нашего дома, так как с 2 детьми далеко не поедешь и особо в кафе не посидишь )))) Вот нашла рецепт, который идеально напоминает нам аромат и вкус нашей любимой привычки!!! Эти кексы - настоящее наслаждение для любителей кофе и шоколада!!!
|
|
1. Соединить молоко, кофе, ваниль, яйцо и хорошо перемешать. |
|
2. Добавить к ним растопленное и охлажденное масло, перемешать. |
|
3. Соединить муку, сахар, шоколад, разрыхлитель и соль, перемешать. |
|
4. Посередине сухих ингредиентов сделать гнездо и вылить жидкие ингредиенты. |
|
5. Перемешать, тесто не жидкое. |
|
6. Вот такие красивые стаканчики для кексов подарил мне мой муж!!! |
|
7. В стаканчиках для кексов распределяем наше тесто. |
|
8. Это для истории. |
|
9. В духовку на 18 минут при 200*С. ВАЖНО: 18 минут если вы распределили тесто на 12 кексов, если как у меня на 9- я держала 25 минут. |
|
10. Обязательно охлаждать на решётке. |
|
|
