Автор: Lenok36
Описание: Порадуйте детишек и себя ароматными, вкусными конфетками в пост. Тем более они так полезны.
|
|
Замачиваем миндаль в кипятке на несколько минут. Сливаем воду, и очищаем от кожуры. По оригиналу рецепта миндаль нужно замочить в холодной воде на 5-6 часов, но я этого не делала |
|
Фисташки и очищенный от кожуры миндаль измельчаем в блендере. После этого добавляем туда финики без косточек и цедру 1 апельсина, а также какао-порошок (по рецепту молотые в порошок какао бобы). И размалываем все вместе, чтобы получилась однородная масса. |
|
Пусть вас не смущает, что в составе конфетной массы нет жидкости, она будет хорошо держать форму за счет фиников. |
|
Делаем шарики. По сути конфеты готовы. Осталось посыпать для красоты кокосовой стружкой или обмакнуть в растопленном шоколаде. Я использовала горький шоколад собственного приготовления https://www.povarenok.ru/recipes/show/62682/ |
|
Если конфеты с шоколадом, то их необходимо некоторое время подержать в холодильнике, чтобы шоколадная оболочка застыла. |
|
