Оригинальные орешки

Автор: Olga Ob

Описание: В пост не хватает белка, но его можно замечательно компенсировать вкусными орешками с нутом в кисло-сладком соусе =)

Ингредиенты

Орехи (грецкий орех, миндаль, фундук, кешью) — 200 г
Мед — 70 мл
Нут — 200 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 50 г
Сок апельсиновый — 4 ст. л.
Паприка сладкая — 3 ч. л.
Орегано — 2 ч. л.

Приготовление

Нут замочить на ночь, немного приварить, у меня варился минут 10-15

Смешать нут с ореховой смесью и нагреть сковороду.

Добавляем все приправы и тщательно перемешиваем, мед предварительно растопить до жидкого состояния.

Обжариваем минут 10. Соус немного покипит, и вуаля!

Я ем просто или добавляю на завтрак в овсянку, муж кушал с гречкой и с мясом, а мама сделала блинчики с этой ореховой смесью. =) Вы можете придумать свое. Приятного аппетита!

Оригинальные орешки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/