Автор: lelika
Описание: Вкусное, низкокалорийное постное блюдо, в приготовлении которого есть только две трудности: почистить кальмары и набраться терпения во время пребывания этой вкуснятины в духовке
|
|
Самое сложное в этом рецепте - это почистить кальмары. Лично я их никогда не размораживаю до конца, так они легче чистятся. На данном этапе можно привлечь мужа, поплакавшись на свою горькую долю и изысканный маникюр :-D |
|
Нарезать соломкой |
|
Морковку натереть на крупной терке, можно использовать терку для корейской моркови или вообще нарезать соломкой. Детки очень любят этим заниматься! |
|
А вот уж луком займемся сами - пожалеем домашних! Порежем полукольцами |
|
Добавим все специи |
|
И тщательно перемешаем |
|
А сейчас всю эту красотень укладываем в литровую банку. Банка должна быть без трещин и сколов и абсолютно сухая. Делаем баночке шапочку из фольги |
|
Ставим в холодную!!! духовку. Включаем температуру 220 градусов и оставляем на 1 час 15 минут. Все!! блюдо готово. Будьте очень осторожны при доставании банки из духовки. На гарнир прекрасно подходит отварной рис. Приятного аппетита! |
