Автор: Масяся
Описание: Ароматные, вкусные булки с начинкой сладкой и несладкой. Легко готовятся и необычно выглядят!
Это скорее даже идея, как можно приготовить интересную выпечку из обычных продуктов.
|
|
У меня осталось тесто от пирожков, его и использовала. Если готового нет, воспользуйтесь своим любимым рецептом. Для сладкой начинки смешаем все сухие компоненты. |
|
К начинке добавим растопленное сливочное масло и коньяк, хорошо перемешаем. |
|
Для соленой - грибы и лук мелко нарезаем, обжариваем на небольшом кол-ве растительного масла. |
|
Сыр нарезаем небольшими ломтиками; мне хватило трех, но можно взять и больше. |
|
Грибы и лук измельчаем вместе с сыром в блендере до состояния пасты (паштета). |
|
Тесто делим на 4 части, раскатываем каждую часть, смазываем начинкой и сворачиваем тугим рулетом. |
|
Разрезаем каждый рулет на 2 части, но НЕ до конца! Переплетаем между собой половинки так, чтобы разрез с начинкой был не внутри, а снаружи. |
|
Формируем кольца так, чтобы они не расплелись в процессе выпечки, хорошо скрепляем кончики. Затем отправляем в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут. Выпекаем до румяного цвета, по желанию можно смазать растопленным маслом, для несладких - добавить чеснок. |
|
У меня получилось 4 кольца среднего размера, быстро они ушли с чаем)) Начинку можно использовать любую на Ваш вкус! |
