Блины с яблоками

Автор: nijolite

Описание: Если честно, пекла их вместе с блинами с капустой, но решила выделить в отдельный рецепт, так как вроде бы такого не нашла. (извините, если это не так!). Этим рецептом пользуюсь давно. Купила как-то из серии "рецепты на открытках". Может, кому понравится.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г
Вода — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Яблоко — 3 шт

Приготовление

Замешиваем тесто: в муку добавляем половину воды, 1 ст.л. сахара, соль. Вымешиваем. Затем соду разбавляем 1 стаканом кипятка и выливаем в тесто. Перемешиваем и, добавляя оставшуюся воду, доводим до нужной консистенции. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла.

Печем блины с одной стороны.

Тем временем яблоки моем и натираем на крупной тёрке вместе с кожурой. Добавляем пару ложек сахара и перемешиваем.

Заворачиваем конвертик и обжариваем с двух сторон. Всё! Можно подать с мёдом или вареньем. Можно просто с чаем. Приятного аппетита!!!

Блины с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/