Закуска из перепелиных яиц "Грибы"

Автор: fantagiro

Описание: Толстячок-боровичок Вышел на дорожку, Толстячок-боровичок – Мне подставил ножку. Толстячок-боровичок – Сказочное диво, Сдвинул шляпку на бочок, Смотрит горделиво. Я грибка-озорника В чаще не покину, Я найду ему дружка, А пока – Ныряй пока, Озорник, в корзину. Закусочные грибочки.

Ингредиенты

Яйцо перепелиное — 30 шт
Печень трески (в масле) — 150 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Зелень
Крекер (соленый) — 1 упак.
Майонез — 2 ч. л.
Чай черный (готовая заварка)

Приготовление

Перепелиные яйца отварить, почистить, отрезать верхную шляпку. Шляпки положить в заварку на 15 -20 минут.
Тем временем желтки растереть с майонезом и печенью трески, нафаршировать яйца. Сливочное масло смешать с зеленью, намазать крекеры. шляпки вынуть из заварки надеть на яйцо и усадить на крекер.
Приятного аппетита!

Закуска из перепелиных яиц "Грибы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/