Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Нина-супербабушка
![]() |
Обежала все супермаркеты города, но, к большому сожалению, овсяных хлопьев фирмы Мистраль не нашла, только крупы. Простите. Овсянку замочить в воде до набухания. |
![]() |
Лук нарезать очень мелко и обжарить до золотистого цвета. |
![]() |
Мясо нарезать очень маленькими кубиками. Добавить лук, посолить и поперчить по вкусу. |
![]() |
Добавить к фаршу набухшую овсянку. |
![]() |
Затем крахмал и майонез. Тщательно перемешать фарш. |
![]() |
Всыпать зелень и снова перемешать. Дать настояться в холодильнике 15-20 минут. |
![]() |
Массу выложить на раскаленную с растительным маслом сковороду в виде оладьев и обжарить на медленном огне до подрумянивания. |
![]() |
Перевернуть и обжарить с другой стороны. Не стоит слишком прибавлять огонь, котлетки должны прожариться внутри. |