Описание: Никогда бы не подумала, что так можно использовать тыкву! Кто пробовал впервые, не могли определить, что это именно тыква ))))) А мои домашние просто в восторге, что и зимой можно есть только что сделанное варенье!!
Ингредиенты
Тыква
— 1 кг
Апельсин
— 3 шт
Сахар
— 1 стак.
Кислота лимонная
— 1 ч. л.
Приготовление
Нарезать тыкву кубиками, с апельсина натереть цедру, а сам апельсин также нарезать кубиками.
Все это выложить в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту, оставить на ночь.
Потом все поставить на огонь, довести до кипения и кипятить минут 15 -20. Закатать в банки.