Печенье "Радуга"

Автор: Шахзода

Ингредиенты

• Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Масло сливочное (размягченное) — 170 г
• Изюм (без косточек) — 1 горст.
• Сахар (чашки) — 1/4 стак.
• Сахар коричневый (чашки) — 1/2 стак.
• Ванилин (небольшой пакетик)
• Цукаты — 2 ст. л.
• Драже (шоколадное) — 2 горст.
• Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Смешать муку, соду и соль

Отдельно миксером взбить сливочное масло до светлого цвета. Добавить оба вида сахара и взбить. Добавить яйцо и взбить. Перемешать с ванилином.

Высыпать мучную смесь в тесто и перемешать до однородности. Добавить овсяные хлопья и перемешать, пока они не будут равномерно распределены по тесту.

В самом конце добавить шоколадное драже, цукаты и изюм, все хорошо перемешать.

Выстелить противень пергаментной бумагой, сформировать и выложить печенье. Выпекать в разогретой духовке до 175 град. до золотисто-коричневого цвета.

Дать остыть и только потом можно наслаждаться вкусной, ароматной выпечкой. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru