Описание: В детстве многим мамы жарили эти изумительные пончики. За фото к рецепту спасибо Ольге акчуч.
Ингредиенты
Творог
— 250 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Сода
(погасить в уксусе)
— 0.5 ч. л.
Приготовление
Вместо сахара можно использовать сгущeнное молоко.
Взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, соду. Все компоненты тщательно растереть.
Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло.
Готовые пончики сверху посыпать сахарной пудрой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925 Творожные пончики "Вспомни детство" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/