Салат "Царский"

Автор: Надежда Зимина

Описание: Нежный, питательный, вкусный, а главное - легкий в приготовлении салат из продуктов, которые легко доступны и всегда под рукой. Я не сомневаюсь в том, что он понравится как маленьким членам вашей семьи, так и вашей второй половинке.

Ингредиенты

Лук репчатый (среднего размера) — 4 шт
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Огурец (соленый, среднего размера) — 4 шт
Мясо (любое - говядина, птица, свинина. Мясо можно заменить рыбой) — 300 г
Майонез
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, а затем откинуть на ситечко, чтобы масло стекло.

Морковку натереть на крупной терке.

Обжарить на подсолнечном масле, а затем также откинуть на ситечко.

Огурец порезать соломкой.

Обжарить на подсолнечном масле и опять откинуть на ситечко.

Мясо отварить (я взяла куриную грудку, как раз 300 грамм)...

и, когда мясо остудится, порезать его соломкой. Если же вы решили использовать рыбу для приготовления данного салата, то ее также необходимо отварить и поломать РУКАМИ (ни в коем случае не ножом!!!) на кусочки.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салатик готов!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! P.S. Салат несложный и, возможно, многим знаком. Буду ждать ваших мнений и пожеланий по приготовлению.

Салат "Царский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/