Сырные ножки

Автор: таня-татьянка

Ингредиенты

• Голень куриная — 5 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Молоко — 1 стак.
• Петрушка (сушёная) — 1 ч. л.
• Карри — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Подготавливаем голень: моем и снимаем кожу. Сыр и чеснок натереть на терке.

Выкладываем голень в сковороду и слегка обжариваем на сливочном масле, добавляем молоко, сыр, чеснок, карри, петрушку и соль.

Тушим под крышкой на среднем огне, периодически переворачивая и поливая соусом, до готовности. Добавить муку, размешать, дать постоять 5 минут и можно подавать.

© www.povarenok.ru