Суп-пюре из шампиньонов с луком

Автор: Jane

Описание: Крем-суп из шампиньонов. Мастер-класс от Hansa

Ингредиенты

Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Сливки — 50 г
Соль
Перец черный
Масло оливковое

Приготовление

Шампиньоны промыть и почистить, произвольно нарезать. Нашинковать лук. Обжарить лук на оливковом масле, затем обжарить шампиньоны.Поместить лук и грибы в блендер, измельчить и добавить сливки. Посолить, поперчить и подавать к столу с крутонами. [b]На правах рекламы[/b]

Суп-пюре из шампиньонов с луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/