Мясо "Сливовое удовольствие"

Автор: Светша

Описание: Необычайно нежное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Ваши гости всегда останутся сыты и довольны. Советую попробовать - пальчики оближешь!

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Горчица (3 ст.л.; зернистая - 2 ст.л.) — 5 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Чернослив (без косточек) — 150 г
Свинина (шейка) — 1 кг
Приправа (по предпочтению)

Приготовление

Чернослив нарезать крупно и смешать с измельченным чесноком

В нарезанный чернослив можно добавить немного приправы по вкусу, посолить и поперчить

В отдельной посуде смешать два вида горчицы и майонез

Затем получившийся соус смешать с черносливом

Мясо нарезать кусочками (не очень маленькими)

В мясо выложить чернослив в соусе, хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить мариноваться в холодильник на 8-12 часов

Маринованное мясо выложить в рукав для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут

Готовое мясо подавать горячим с любым гарниром. Приятного аппетита!

Мясо "Сливовое удовольствие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/