Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: barska
![]() |
Отварить мелкие макаронные изделия до полуготовности. Если на пачке указано время готовности 8 мин., то уменьшить его на 2 минуты. Обдать после варки холодной водой. |
![]() |
Готовую квашеную капусту промыть и отжать. Очистить и натереть на крупной тёрке 2 яблока, смешать с капустой. |
![]() |
Мелко нарезать лук и потушить в сливочном масле (смальце) до прозрачности. |
![]() |
Филе рыбы нарезать полосками и сбрызнуть лимонным соком. |
![]() |
Добавить капусту с яблоками к тушеному луку, перемешать и продолжать тушить всё вместе под крышкой 15 мин., периодически помешивая. |
![]() |
Форму для запекания смазать маслом и выложить поочерёдно: - капустный слой; - макаронные изделия |
![]() |
- кусочки рыбы |
![]() |
Повторяем: - капустный слой; - рыбное филе |
![]() |
Заливка: смешать яйца, сметану и водку. Приправить солью, перцем и молотым мускатным орехом. P.S. В рецепте-оригинале используется дабл-крем, а не сметана и 7 cl шнапса или водки Corn. |
![]() |
Залить смесью запеканку. |
![]() |
Запекать при 200*С 25-30 мин. |
![]() |
Ооочень сочно и вкусно получается... |
![]() |
Приятного аппетита... |