Запечeнный сладкий перец

Автор: Arina_ru

Описание: Очень простое и вкусное блюдо из сладкого перца. Получается очень нежным, немного пряным и ОЧЕНЬ вкусным :)

Ингредиенты

Перец сладкий красный — 2 шт
Оливки черные (без косточек) — 12 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Соль
Перец черный (молотый)
Петрушка (Зелень)
Масло оливковое

Приготовление

Разрезать перец вдоль, вынуть семена. Положить внутрь томаты, слегка размятые (без сока), оливки, чеснок, зелень. Посолить и поперчить, щедро сбрызнуть оливковым маслом. Томаты можно заменить свежими томатами, только снять с них кожицу (ошпарив кипятком). Оливки разрезать пополам или колечками, дольки чеснока разрезать вдоль. Зелень мелко порубить.

Запекать в духовке при температуре 175-180 градусов примерно 35-40 минут. Зависит от толщины стенок перца.

Вот и готово :)

Подаём! Я готовила такой перец к мясу. Рекомендую рецепт свинины на рёбрышках ;) [url]https://www.povarenok.ru/recipes/show/64952/[/url]

Перец - это вкусно, готовить перец - это просто, есть перец - это полезно

Запечeнный сладкий перец — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/