Описание: Нежный лосось в соусе-маринаде Teriyaki Kikkoman на гриле.
Ингредиенты
Помидор
(для заправки)
— 1 шт
Горчица
(в зернах)
— 1 ч. л.
Соус-маринад
(Teriyaki Kikkoman)
— 6 ст. л.
Лук-шалот
— 1 шт
Лосось
(стейки)
— 4 шт
Перец сладкий красный
— 1 шт
Соевый соус
(сладкий Kikkoman)
— 2-3 ст. л.
Кетчуп
— 6 ст. л.
Приготовление
Промыть стейки лосося в прохладной воде и хорошо просушить. Почистить шалот, порезать на маленькие кусочки и смешать с Teriyaki и семенами горчицы. Смазать лосося подготовленным соусом и поджаривать на алюминиевой решетке в течение 15 мин.
Для заправки: помидор и перец мелко порезать и смешать со сладким соевым соусом, кетчупом и подать вместе с лососем.
На правах рекламы Лосось Терияки на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/