| © www.povarenok.ru |
|
||||
Автор: Пантагрюэль
Описание: Говяжью вырезку нарезать ломтиками, отбить ножом, обжарить на сковороде до золотистой корочки. Лук нарезать кольцами. Обжаренное мясо поместить в кастрюлю, залить водой, лук поместить к мясу. Тушить 1 -1, 5 часа. За несколько минут до готовности добавить сметану.
