Описание: Этот рецепт я подсмотрела в теле-шоу "обед за 30 минут" с Джейми Оливером. И решила приготовить, получилось очень вкусненько.
Ингредиенты
Капуста цветная
— 500 г
Макаронные изделия
— 500 г
Бекон
(нарезка)
— 10 ломт.
Сметана
— 250 г
Сыр мягкий
— 200 г
Батон
— 4 ломт.
Зелень
(разная по вкусу )
Масло оливковое
— 1 ст. л.
Чеснок
— 5 зуб.
Соль
Перец черный
Приправа
(любимые)
Приготовление
Сварить макароны и цветную капусту вместе, хорошо посолить. После варки макарон всю воду не сливать, оставить 1 стакан.
В духовке обжарить бекон до золотистого цвета.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить макароны с цветной капустой, добавить сыр, сметану, 2 зубчика чеснока, 1 стакан отвара, соль и специи. Поставить на огонь, хорошо перемешать и оставить до закипания.
Сверху запеканку посыпаем панировкой.
Еe состав: обжаренный бекон, хлеб, 3 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. л. оливкового масла смешать в кухонном комбайне.
Ставим запеканку но 10 мин. в хорошо разогретую духовку. Приятного аппетита.
Запеканка из цветной капусты и макарон — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/