Теплый салат

Автор: Niusha80

Описание: Когда обычные салаты приелись, хочется добавить изюминку.... вот я нашла для себя такой вот интересненький рецептик. Очень быстро готовится и затраты небольшие.

Ингредиенты

Филе куриное (или куриное) — 300-500 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Изюм (предварительно замоченный) — 100 г
Рис (вареный) — 300 г
Яблоко (зеленое, желательно кисло-сладкое ) — 1 шт
Соевый соус — 3-4 ст. л.
Масло растительное

Приготовление

Филе посолить и поперчить. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла пару минут с каждой стороне до румяной корочки. Затем выложить на тарелочку.

На этой же сковороде обжарить лук, порезанный полукольцами, и изюм, жарить на большом огне до золотистого цвета, буквально пару минут

Отваренный рис откинуть на дуршлаг.

Яблоки порезать кусочками по своему усмотрению. В оригинале были использованы зеленые, но у меня таковых не было.

Смешать все ингредиенты: жаренную индейку, обжаренный лук, изюм, яблоки. Смешать соевый соус и немного растительного масла, этой смесью заправить салат.

Теплый салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/