Куриные отбивные "Особые"

Автор: Шахзода

Описание: Благодаря соевому соусу Kikkoman мясо получается нежным, мягким. Пусть вас не пугает разнообразие панировки - несмотря на это, блюдо готовится быстро, а такая "шубка" помогает курочке сохранить сочность.

Ингредиенты

Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарения)
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл
Соевый соус (kikkoman) — 2 ст. л.
Грудка куриная — 1 шт
Сыр твердый — 30 г
Зелень (петрушки и укропа, лука)

Приготовление

Куриную грудку нарезать на тонкие ломтики и немного отбить. Посолить по вкусу, добавить соевый соус, поставить в холодильник.

Натереть сыр, смешать его с панировочными сухарями, нарезать мелко зелень, влить молоко в тарелочку (выложить все по отдельности на тарелочки, не смешивая)

Отбивные обмакнуть в молоко

Затем обмакнуть в зелени

И следом в сыре с сухарями. Панировку нужно хорошо прижать к мясу

Выложите отбивные на раскаленную сковороду и обжарить на растительном масле 2-3 мин. с каждой стороны. Замечательная закуска для пикника готова! Приятного аппетита!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И ОТЛИЧНОГО ОТДЫХА!!!

Куриные отбивные "Особые" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/